Национальное соревнование пряничных домиков проходит ежегодно
в Grove Park Inn Resort and Spa
в Эшвилль (штат Северная Каролина, США).
По условиям конкурса, пряничные домики должны состоять исключительно из съедобных материалов
и не превышать
установленных размеров: по 1,22 м в ширину, в длину и в высоту. А принять участие может
любой желающий.
Жюри оценивает представленные домики по различным параметрам: внешний вид, креативность, оригинальность,
сложность, аккуратность и соответствие теме. Общий призовой фонд соревнования составляет $12000, из которых
$3000 получает обладатель гран-при.