Balut - Эмбрион и Желток

balut - оплодотворенная утка (или цыпленок), яйцо с почти развитым эмбрионом в этом является вареным и съедено в оболочке. Они - общая, каждодневная пища в некоторых странах в Юго-Восточной Азии, такой как в Филиппинах, Камбодже, и Вьетнаме. Обычно полагавший быть возбуждающим средством и полагал, что богатая белками, сердечная закуска, balut главным образом проданы уличными продавцами ночью в областях, где они доступны. Они часто подаются с пивом.

Поджаренные во фритюре сверчки

Сверчков едят люди в некоторых африканских и азиатских культурах, где их часто считают деликатесом.

Поджаренные во фритюре тараканы

Мозг Свиньи

Жареная Морская свинка

Морские свинки были первоначально одомашнены для их мяса в Андах. Это продолжает быть главной частью диеты в Перу и Боливии, особенно в Горной горной местности Анд; это также едят в некоторых областях Эквадора и Колумбии. Поскольку морские свинки требуют намного меньше места чем традиционный домашний скот и воспроизводятся чрезвычайно быстро, они - более выгодный источник пищи и дохода чем обычные запасы.таких как свиньи и коровы; Свинина Гвинеи высока в белке и низко в жире и холестерине, и описана как являющийся подобным кролику и темному мясу цыпленка. Животное может быть обслужено пожаренное, жарило, или жарилось Каждый год перуанцы поглощают приблизительно 65 миллионов морских свинок, и животное столь укреплено в культуре, что одна известная живопись в главном соборе в Cusco показывает Христа и двенадцать учеников, обедающих морской свинкой.

Тутовый шелкопряд kabobs

Поджаренные во фритюре Скорпионы

Жареные скорпионы весьма обычно замечаются на азиатских рынках. Вы можете испытать их в Китае, Таиланде, Камбодже, Бангкоке. Скорпионы то же самое как насекомые высоко в белке и очевидно состоит из важных жирных кислот и витаминов. Рецепт: Скорпионы на кровати эндивиев и травяного сыра Удалите жала и клешни от скорпионов. Маринуйте в течение 30 минут в белом вине, меде и лимоне. Испеките при 250°C в духовке в течение 5 минут.

Sannakji - Живое Блюдо из Осьминога

Корейский деликатес sannakji, очень специальное блюдо, поскольку дары моря не весьма мертвы. Живой осьминог нарезан и заправлен с кунжутным маслом. Щупальца все еще корчатся, когда это блюдо подано .

Суп плаценты оленя

Жареные Тарантулы

Яички Ягненка

Личинки пчелы

Cazu Marzu

Найденный в городе Сардинии в Италии, casu marzu - сыр, который является родиной живых личинок насекомого. Эти личинки преднамеренно добавлены к сыру, чтобы продвинуть уровень брожения, которое является близко к разложению.

Член Вола

Долматинец